Бургундия

Бургундия лежит на юго-востоке от Парижа. В Дижоне (330 км от Парижа) находится дворец герцогов бургундских с его разноцветными крышами, главной архитектурной особенностью Бургундии. Но главное богатство Бургундии лежит к югу от Дижона – это La Cote (Ла Кот), самые знаменитые виноградники Франции, которые в прямом смысле озолотили своих хозяев.

La Cote – это гряда холмов, на которых разбросаны виноградники и замки с пестрыми крышами, а названия деревень вызывают трепет у знатоков вин – Gevrey Chambertin, Nuits St George, Vosne-Romaine, Pommard, Meursault. В сердце виноградников лежит небольшой город Beaune (Бон), знаменитый своим приютным домом (Hotel-Dieu) и средневековыми улочками.

В Бургундии можно попробовать местные блюда виноградные улитки, петух в вине, черная смородина, фондю с мясом по-бургундски подаются в лучших ресторанах области, таких как, например, La Cote d’Or в Saulieu знаменитого кулинара Бернара Луазо.

Нельзя не отметить религиозное наследие края, родины цистерианского ( по названию города Citeaux) монашеского ордена. Аббатство Fontenay (Фонтенэ), город Vezelay (Везлэ) притягивают паломников и туристов со всего мира.

Санкт-Петербург:
+7 812 702-73-03, 993-94-70, Марина Ромен romene@mits.ru, Анна Ермоленко ermolenko@mits.ru